„Pannkoogid, püreesupid, kotletid ja smuutid on sagedasti menüüs just seepärast, et sinna midagi ära peita,” kirjeldab kolme lapse ema Tuuli Mathisen meetodit, kuidas tal õnnestub panna lapsi sööma midagi, millest nad teadlikult keelduksid. See salapärasena tunduv toidu sisse peidetud tooraine pole muu kui kõige levinumad köögiviljad – porgand, kapsas, sibul, kõrvits või peet. Umbes 80% Eesti koolilastest sööb köögivilju vähem kui on soovituslik, ütleb Tervise Arengu Instituudi uuring „Eesti kooliõpilaste tervisekäitumine“