28.03.2012, 09:30
British Airwaysil nostalgiline olümpiamenüü
Inglise meisterkokkade Simon Hulstone’i ja Heston Blumenthali ühiselt kokku pandud ja hiljuti avalikuks tehtud uut pardamenüüd serveeritakse sel suvel vähemalt kolmele miljonile reisijale, kes BA lennukite pardal Londoni olümpiamängudele saabuvad.
Inspiratsiooni roogade valikul saadi British Airwaysi eelkäija, lennufirma BOAC 1948. aastal pakutud toidukaardist – nimetatud aastal toimusid Londonis teatavasti eelmised sealsed suveolümpiamängud. Iga reisiklass saab oma, vähemalt kolmekäigulise menüü, mida on vōimalik degusteerida kōigil BA pikamaalendudel nii kogu juuli kui augusti vältel. Näiteks on reisijail võimalik maiustada marineeritud kurgi seltsis serveeritava makrelli-carpaccio, koos õunapüree ja tartarikastmega pakutava merluusipiruka ja basiiliku-vaarikakompoti käevangus saabuva sidruni-kohupiimakoogiga.