Portugallaste poolt ehitatud Essaouira on kuulus UNESCO maailmapärandi nimekirjas oleva vanalinna poolest. Linnake pakub aasta läbi mõnusalt sooja (kuid ka väga tuulist!) ilma ja võimalust suhteliselt soodsalt elukest nautida: imelised mereannid ookeanivaatega restoranis, aromaatne kohalik Maroko vein, pressitud värsked puu- ja juurviljamahlad, erilised kunsti- ning käsitööesemed, vürtsid ja maitsetaimed, idamaine saun, kuulsad argaaniaõli tooted...