FOTO:
Meie volbriööga umbes samal ajal tähistavad egiptlased kevade algust Sham El-Nesiimi pühaga. Mis sellest, et õues on pigem suveilm, 34 kraadi ja liivane kuum kõrbetuul! Kevadpüha menüü on pärit Vana-Egiptusest, kui vaarao teenrid tõid jumalatele ohvriks kala, rohelist sibulat ja mune. Usuti, et ohvrikala annab hea põllusaagi. Selle traditsiooni võtsid Vana-Egiptusest üle esimesed kristlased ja nendelt omakorda esimesed muslimid. Tänapäeval on see ainus püha ja toidutraditsioon, mida tähistavad nii kristlased kui ka muslimid.