Adik Levin: Keegi ei tea täpselt, mis on tänapäeval tervislik toitumine
Olen ligi 20aastase staažiga dia-beedihaige. Mäletan hämmingut, kui see haigus mind esimest korda külastas. Pöördusin spetsialistide poole ja mind rahustati: kuna sul on juba soliidne vanus, hakkad iga päev manustama suukaudset ravimit ja kõik on korras. Seda ma tegingi ning mõneks ajaks oli probleem minu jaoks lahenduse leidnud.
Hakkasin aru saama väljendist "diabeet pole haigus, vaid elustiil". Mõnes Euroopa riigis kirjutati vanasti kirikuraamatutesse, kui inimene põdes diabeeti. Nende kirjete kaudu võis jälgida haiguse põdemist eri põlvkondades. Täna pole sellistel kirjetel enam mõtet, diabeet on üldlevinud.
Näiteks minu vanematel ja minu vendadel on kõigil diabeet. Inimkonna ajaloo ühe väga lühikese perioodi jooksul on toimunud drastilised muutused.