28.11.2008, 00:00
Kiire söömine võib paksuks teha
Inimestel, kes söövad kiiresti ja kuni täiskõhutundeni,
on võrrelduna aeglaste toidunautijatega kuni kolm korda suurem
tõenäosus muutuda ülekaaluliseks, selgus üle 3000 inimese
(vanuses 30–69 a) söömisharjumuste ja kehakaalu
võrdlemisest. Uuringus võeti arvesse ka vabatahtlike osalejate
vanust, elustiili ja seda, kas nad suitsetavad ning kui palju teevad sporti.
Osaka ülikooli uurijate sõnul näitab leid, et maailma arenenud
riike tabanud ülekaalulisuse epideemia põhjustajateks ei ole ainult
kaloririkka toidu kättesaadavus ja suured portsjonid, vaid ka muutunud
toidutarbimise viisid.