Vahusta toasoe või ja suhkur. Lisa pidevalt vahustades ükshaaval munad. Lisa apelsinikoor, piim ja jahu- küpsetuspulbri segu. Sega tainas kiirelt ühtlaseks. Lisa tükeldatud rabarberid. Tõsta tainast metallist võitatud muffinivormidesse ja küpseta 200kraadises ahjus 20 minutit.