Hiljuti avaldas Tervise Arengu Instituut uue toidupüramiidi, mis võib küll olla tervislik, aga isegi minusugusele terviseteadlikule inimesele keeruline ellu viia, kui tahan püsida normaalkaalus ning saada kätte vajalikud vitamiinid ja mineraalained.
„Ma ei vaja nii palju kaloreid,“ ütleb Siim Kabrits, kes on keskealine normaalkaalus mees. Siim on seentest toidulisandeid tootva firma Shroomwell asutaja.
Väikest kasvu naisena arvasin, et see on ainult minu probleem, et ma ei vaja nii palju kaloreid, kui toidupüramiid soovitab. Et püsida normaalkaalus, pean olema järjepidevalt alakaloraažis.
Alates 40ndast eluaastast on kõigi, nii meeste, kui naiste teema kaalukontroll. Eriti Eestis, kus ainult veerand keskealistest meestest on normaalkaalus, pooled on ülekaalus ja iga neljas (!) rasvunud, selgub 2022. aastal Tartu Ülikooli poolt läbi viidud uuringust. Enamik elanikkonast peaks kasvõi ajutiselt tarbima vähendatud hulga kaloreid, mis rasvumise ja ülekaalu puhul tähendab vähemalt aasta või isegi kaks.