Käsiraamatu autor oli pruuni pea ja siniste silmadega noor daam, 25aastane kodumajanduse õpetaja Salme Masso. Järgneva poole sajandi jooksul avaldas ta kokandusest ja kodundusest mitukümmend teost.

Masso ise väärtustas aega väga ja seda ka seoses koduste töödega. „Ta hoidis ennast neist eemale niipalju, kui suutis,“ meenutab poeg Tiit Masso. „Ma ei usu, et ema oleks söögitegemist, koristamist või nõudepesemist kuidagi nautinud."