Turkish Airlines (TK) nimetab end Euroopa parimaks lennufirmaks. Kuigi teadupärast on isegi üks nende kodubaasi Istanbuli kahest lennujaamast Aasias, on kõrgeks enesehinnanguks põhjust – lennuprodukt on türklastel tasemel, maapealne osa samas idamaiselt kaootiline. Sõltuvalt lennukitüübist võib isegi Tallinn-Istanbuli lennul (kauglendudel on nii igal juhul) meeskonda kuuluda ka lennukokk. Kas tegemist on marketingi­kaalutlustel kostümeeritud stjuuardiga või on klassikalises ­kokariietuses teenindaja tõesti toitlustust pakkuva Do&Co hingekirjas, on autorile teadmata, aga efekti annab see igal juhul. Toitlustus on üldse üks TK tugevamaid külgi ja kuulus kogu maailmas. Kuulu järgi veetakse kogu pakutav pruukost alati Istanbulist kaasa ehk siis ollakse sõltumatud kohalikest tarnijatest, mis tagab stabiilse kvaliteedi. Äriklassis on kenasti kujundatud menüü standardiks kõikidel endast vähegi lugupidavatel firmadel, kuid Turkish teeb seda ka turistiklassis.
« Avalehele 0 Kommentaari