Eesti parimad restoranid

Esimest korda korraldati Eesti restoranide tipp-50 valimine. Esiviisikusse jõudsid Tallinna restoranid Ö, Bocca, Gloria, Stenhus ja Vertigo.

Küsitluse korraldaja Aivar Hansoni ja ajakirja Köök koostöös tehti 28. aprillil teatavaks restoranide juhtivtöötajate endi poolt parimateks hinnatud 50 Eesti restorani nimed. Parimate väljaselgitamisel osalesid restoranide omanikud, peakokad ja sommeljeed, kel kõigil oli võimalus seada paremusjärjestusse viis Eesti restorani. Samalaadse meetodiga valitakse ka maailma restoranide paremikku The World’s 50 Best Restaurants. Selline valikuprintsiip annab demokraatliku ja objektiivse hinnangu restoranide hetkeolukorra kohta.

Iga aasta uuenev restoranide ülevaade on abiks nii kohalikule tarbijale kui väliskülalisele. Eelkõige peakski tabel aitama Eestit väisaval turistil leida siinsete heade restoranide seast endale meelepärane. Küsitluse korraldaja sõnul on tegemist algatusega, mille kaugem eesmärk on Eesti kui toiduturismi sihtkoha tutvustamine väljaspool riiki.

50 Eesti parimat restorani 2008. aastal:
1. Ö
2. Bocca
3. Gloria
4. Stenhus
5. Vertigo
6. Egoist
7. Controvento
8. Tchaikovsky
9. Balthasar
10. Pegasus
11. Ribe
12. Troika
13. Olde Hansa
14. Ammende Villa
15. In Studio Vinum
16. Gianni
17. Kadriorg
18. Dominic
19. Tigu
20. Novell
21. Monaco
22. Bonaparte
23. Sisalik
24. House
25. Elevant
26. Karl Friedrich
27. Nero
28. Nevskij
29. Beer House
30. Lucca
31. Senso
32. Da Vinci
33. Manolete
34. Peppersack
35. Kolm Õde
36. Crepp (Tartu)
37. Sunset (Pärnu)
38. Georg Ots Spa (Kuressaare)
39. Zebra
40. Volga (Tartu)
41. Aed
42. Atlantis (Tartu)
43. Clazz
44. Itaalia köök (Tartu)
45. Maikrahv
46. Pädaste mõis
47. Seasons
48. Fahle
49. Mack
50. Pärnu Rannahotelli restoran