Järjekordne tunnustus restoranile Tchaikovsky
Sellise au osaks sai Tchaikovsky ainsana Baltikumist ja Skandinaaviast. "See on järjekordseks tõestuseks, et Eesti hotellid ja restoranid on võimelised konkureerima ka Euroopa tasemel," kommenteeris hinnangut hotelli juhataja Michael JJ Stenner.
Ajakiri asetas Tchaikovsky selliste suurte nimede sekka nagu Alain Ducasse au Plaza Athenée Pariisis, Goya restoran hotellis Ritz Madrid, restoran Le Cinq hotellis Four Seasons George V Pariisis ja restoran Gordon Ramsay hotellis Claridge Londonis.
Ajakiri hindas restorane neljas kategoorias: maitse, keskkond, atmosfäär ja nüansid. Elite Life & Travel märkis ära peakokk Igor Andrejevi loodud menüüd ja tsaariaegsetest traditsioonidest kinnipidamist. Restoran Tchaikovsky pakub harvaesinevat kooslust Prantsuse ja Vene köögist.