Kalev Kesküla joogisoovitus
Stoney Cape Chenin Blanc 49 krooni
Stoney Cape
Cinsault/Pinotage 62 krooni
(Prisma soodushinnad)
Tulen seekord veinisõprade laiadele hulkadele veel lähemale ja
riskin soovitada joodavat veini võimalikult madalas hinnaskaalas. 50–60
krooni eest saab korralikke lihtsaid veine ka Itaaliast või Balkanilt,
aga kui vajate soodsa hinnaga peoveine, siis on Uus Maailm ehk kindlam valik.
Samas, kui pastakatel tulel, ostke ikka Valpolicellat.
Stoney Cape on
Worcesteri veinipiirkonna Badsbergi kooperatiivi Saksamaal villitud vein. Nii
et mitte uhked joogid Stelleboschist, vaid lihtsad buuri talupojaveinid, mis
siiski moodsalt tehtud, uue põlvkonna veinimeistri Willie Burgeri
käe all.
Chenin Blanc on Loire’i oru viinamari, mis leidnud endale uue
kodu Lõuna-Aafrika Vabariigis. Tänavune vein (lõunapoolkeral
on korje ju märtsis) on puhas, värske, magusa virsiku ja hapuka
tsitrusenüansiga.
Cinsault on Rhone’i oru viinamari, kuuma kliima
vürtsikas toode. Pinotage on sellesama Cinsault’ ristand Burgundia
viinamarja Pinot Noir’ga, tänapäeval Lõuna-Aafrika
rahvusviinamari.
Kahe lõunamaa sordi ühendusest on
sündinud vürtsikas ja kange (14 kraadi!) punavein, mis tundub suus
tekstuurilt üsna sile, aga alkoholipõletust on siiski selgelt
tunda. Maitset iseloomustavad eeskätt ploom ja vaarikas. Kui teie magu
hapet ei kannata, siis seda veini võib julgesti tarvitada.
NB!
Ärge uskuge kaupluste (eriti City Marketi) hirmutavaid silte, mis
väidavad iga teise sooduspakkumises veini poolkuiva olevat. Kui
pudelisildil pole magususe kohta märget, on tegu ausa kuiva veiniga. Kui
aga veinisildil leidub tõepoolest sõna “semisweet”, siis tasub
ruttu eemale minna.