Fariinsuhkruga või teiste naturaalsete pruunide suhkrutega saab magususe sobivaks timmida.

Vaja läheb

1 l vett
10 tera musta pipart
10 nelki
10 kardemonikupart
2 kaneelikoore juppi
2 cm jupp ingverijuurt
1,5 sl musta puruteed
piima ja fariinsuhkrut

Valmistamiseks aja vesi potis keema, lisa vürtsid ja piprad. Lõika ingverijupp õhukesteks viiludeks ja pane samuti potti. Keeda väiksel kuumusel 20 minutit. Seejärel tõsta pott tulelt ja lisa purutee. Lase neli minutit tõmmata ja kurna kas teekannu või termosesse, sõltuvalt sellest, kas jood kodus või soovid kaasa võtta. Enne joomist pane tassi piima ja 1,5 tl suhkrut tassi kohta.