02.07.2014, 06:00
Nädala raamat: Gordon Ramsay sõpradega köögis
Gordon Ramsay “Sõpradega köögis”
Tõlkinud Mall Pöial. Tänapäev, 2014. 272 lk.
Kui ennevanasti peeti tippkokaks chef’i, kelle restoranil oli kolm Michelini tähte, siis tänapäeval on veelgi kuulsamad need, kel on oma TV-saade ja kokaraamat. Nii teatakse ka käredasuulist Gordon Ramsayd kogu maailmas ennekõike populaarsete TV-show’de ja kokaraamatute järgi, kuigi tal on tänasel päeval enam kui 20 restorani, millel on ühtekokku 14 Michelini tähte. Ramsay “väärtuseks” on arvutatud ligikaudu 80 miljonit dollarit ning “showkokkade” maailmas jääb ta alla vaid Jamie Oliverile, kelle impeeriumi hinnati mullu 170 miljonile dollarile.