19.08.2014, 06:00
Laterna – vahemereline kodusadam
Kalamajas Vabriku uulitsal on juba paar kuud avatud uus Vahemere-äärsete maade maitseid pakkuv restoran. Eelmisel nädalal peeti seal uhke avamispidu, kus pakuti kuuekäigulist õhtusööki (+ magustoit) umbes kuuekümnele inimesele. Maitset oli küllaga, õhtu staarid olid mereannid.
FOTO:
Restorani omanik, juht ja peakokk Sandro Batista pole küll kokaametit õppinud, kuid teab, mis maiguga on hea toit ning kuidas seda teha. Ta ütleb, et Laternas pakutakse Vahemere-äärsete maade toitu. Võimalikult lihtsat, aga väga maitsvat - sellist, nagu valmistas tema vanaema.