31.01.2015, 13:06
Kokk Mihkel Manglus: "Toit olgu aus ja portsjon normaalne!"
AREENI TULEVIKUTÄHED 2015
Mihkel Manglus (22): “Koka ameti juurde jõudsin ma sellepärast, et olin pirtsakas sööja ja minu nõudmistele vastavat toitu oli raske teha. Tundsin, et ma pean vist ise hakkama süüa tegema. Umbes seitsmendas klassis oli mul üks klassivend, kes hullult tahtis kokaks saada, kogu aeg tegime koos temaga süüa ja sealt läks asi edasi. ETVs oli kunagi telesaade “Jätku leiba”, seal oli võistlus ja nii tulid tutvused Eesti kuulsamate kokkade seas. Siis edasi sain juba praktikakohtadel ise näha, kuidas päris köögielu käib. Järjest rohkem sain aru, et tahan kokaks saada.
FOTO: