09.05.2008, 00:00
Ahnusel on piirid
Täitsa kindlalt on hinnaralli paljud katuselt alla toonud. Ma pakun, et
välja sööma minnes mõeldakse nüüd pikemalt.
Arve suurus on prognoositult poole vägevam kui eelmisel suvel.
Mõned kohad on juba päris tühjad, sest kui turisti pole, pole
kedagi. Ja tegelikult on see täitsa hea. Ehk toob tühja saali
nägemine maa peale ka kohalikud restoranipidajad.
Kui vaadata
restoranide ja kohvikute menüüsid, näib, et sageli ainult
turistide peale loodetaksegi. Kusjuures need peavad olema mõistuse
kaotanud, purjus turistid. Toit on Eesti söömaasutustes
nõmedalt kallis, palju kallim kui enamikus Euroopa riikides, kusjuures
tähelepanu! Poehinnad jäävad veel alla.
Mis
tähendab, et restoranipidajad tegutsevad nagu viimsepäevameeleolus,
maksku kunde talle kohe kinni tema investeeringud mõttetusse
sisekujundusse, ülimoodne kohvimasin ja valgest nahast, täiesti
ebapraktiline sohva.
Kulla ärimees, aga see pole
sööja asi! Sööja tahab süüa ja kui ta on
näljane, on talle tarvilik hea toit puhtal laual puhtas ruumis, mitte
Itaaliast tellitud disainmööbel, milleks sa laenu võtsid,
või siis sisekujundaja jonn, mis käskis lae katta kuldsete
liblikatega.
Ma vihastan alati, kui näljaselt mööda
Tallinna käin – kas mõnda normaalset söögikohta,
kus lihtsalt hästi süüa saaks, kas sellist pole enam olemas? Kas
alati peab koos pastataldrikuga saama ka osa andetu disaineri
uitmõtetest?
Jah, see on liigse raha vohamisest tekkinud
üledisain, mis on Tallinnas valdav, Tartus õnneks vähem, ja
mille hind tuleb koos arvega Caesari salati hinna sisse peidetult.
*
Nüüd räägime veinist. Tehke ise väike
arvutus. Vaadake, mis labast veini pakutakse toidu kõrvale restorani
veinikaardil ja mis hinnaga. Käige korraks poes ja jätke paar numbrit
meelde.
Nüüd arvutage välja, mitu protsenti teilt
lisaks tahetakse. Kakssada? Odavalt pääsesite.
Tavaliselt
lõpeb asi sellega, et te ei võta toidu kõrvale veini.
Õigesti teete. On igati tervislikum.
*
Mis ma
soovin! Pankrotte teile, te ahnepäitsud! Pole mingit põhjust, miks
ma peaks kahe lolli kokkuleppest sündinud inetud asjad kinni maksma,
makstes klaasi veini eest kahe pudeli hinna. Ehk sõidate korra kuskile
oma suvilarajoonist kaugemale, vaatate, milline on hinnapoliitika mujal, kus
kõrtsipidamisega on tegeldud põlvkondade kaupa, mitte
projektijuhtimise korras.
*
Kui juba raha peale jutt läks,
siis on veel üks seltskond, kelle kohta tahaks saada rohkem teateid: kes
nad on, kes on nende vanemad, esimesed õpetajad, sugulased,
õed-vennad. Need on sms-laenude andjad, moodsa aja
liigkasuvõtjad. Inimesed, kelle sõnavaras pole kohta lausel: see
pole sünnis.
Tean üht peret. Poiss on justkui normaalne,
ema-isa, õde-vend, kõigil on aru peas, aga tema tegeleb
liigkasuvõtmisega, piiks-piiks jne.Kutt teenib oma esimese raha teiste
õnnetuse peal turnides, endal alles kõrvatagused
märjad. Mis inimene tast saab? Kurjategija ilmselt, mis muud. Ei saagi
aru, mis asi see on, hariduse või mõistuse puudus kombinatsioonis
loomaliku ahnusega. Ning naiivse usuga, et teistele tehtud halb tagasi ei
tule.
Aga küll ta tuleb. Küll ta tuleb!