Ettevõtmise hing Mark Eikner selgitas Ekspressile, et 26 aasta reklaamiäris tegutsemise järel tekkis temal ja Paavol soov teha midagi n-ö käega katsutavat. „Meie klientide seas on olnud palju toiduainetööstusi, kelle tegemisi oleme kõrvalt jälginud ja kellelt ka palju õppinud. Toit ja toidutegemine on meile oluline.“