Bioloog Urmas Tartes: hinnangute järgi sööme aastas kuni 1,5 kg putukaid

Bioloog Urmas Tartes osutab, et me oleme taimtoiduga kaasneva putukata ja mutukate söömisega juba ammu kohastunud.

Näiteks võib 100 grammis toidus olla putukat või nende fragmente kuni:

• brokoli 60

• šokolaad 90

• makaronid 100

• nisujahu 150

• pipar 950

• humalad 25000 (õllesõpradele tervitusi!)

Inimeste tavapärastest toitumisharjumustest lähtudes selgub, et aastas tarbitakse toiduga putukafragmente (kuni) näiteks:

• kohv 136 080

• nisujahutooted 91 650

• šokolaad 5988

• brokoli 1660

• marjad 84

Hinnanguliselt sööme 0,5–1,5 kg putukaid aastas. Kui valida putukalisandi või pestitsiidijääkidest lisandi vahel, siis putukalisand on tervislikum ja