10.04.2014, 06:00
Maitseelamus: Beduiini cevishe ehk tuunikala Nuweiba rannal
Kui mõni aasta tagasi turism Nuweibas välja suri, asendasid kohalikud beduiinid selle kalapüügiga.
FOTO:
Kala oli püütud ka varem. Igaühel olid väikese silmaga tamiilvõrgud rifi ääres sees ja välja tõmmati iga pisemgi kalapoeg. Suured müüdi grillituna turistidele, väikesed söödi oma perega. Turismiväljasuremise ajaks olid välja surnud ka rifid. Neil võis teha vaid järelnoppimist. Nüüd, kui turismialane põhitöö oli kadunud, enam järelnoppimisest ei aidanud ja kalamehed liikusid riffidelt avamerele. See tähendas kalasaakide suurenemist ja mitmekesistumist. Kõige muu hulgas hakati saama ka tuuni.