Maailma kuulsaim kebab Berliinis

Mille nimel oleksite teie nõus enam kui tund aega sabas seisma, küsib Gea Otsa.

Nähes umbes sadat inimest suvalisel tänaval suvalise putka juures järjekorras seismas, läheb korralik kodanik uurima, mida antakse. Kebab, maailma parim kebab, teatavad sabatavad inimesed äraseletatud nägudega. Ja seda linnas, kus kebabiputkasid jagub iga suurema tänavanurga peale vähemalt kolm, nii et tegemist ei ole mingi eksootilise toiduvalikuga.

Kuid Mustafa, õige nimega Tarik Kara, on suutnud oma ühe putkaga (Mustafa’s Gemüse Kebap, Mehringdamm 32, Kreuzberg) saavutada kuulsuse kogu maailmas. Tema kebabist kirjutavad blogid, reisiajakirjad, teda kajastavad reisi- ja kokandussaated. Mobiilirakenduses Foursquare on 968 klienti tema kebabit hinnanud kõrge keskmise hindega – 8,6 kümnest võimalikust.