Koos 1930ndatest pärit villaga läheb kopa alla ka õunapuid ja jasmiine täis aed. Arendusega tegeleva Hepsor OÜ juhatuse liige Henri Laks sõnab Ekspressile, et vastavalt detailplaneeringule tuleb aia üheks osaks olev „rivi elupuid osaliselt“ siiski säilitada.

Ehitamisel oleva 280 korteri müük läheb Laksi sõnul edukalt, esimesest majast olla müüdud juba pool.

Kristjan Peäske lausus, et Umami omanike prioriteet on leida uued töökohad personalile, kes on „meie pere ja kaaslased“. Restorani kusagil mujal uuesti avada ei ole plaanis. Umami viimane tegutsemispäev on 23. märts.