Restoraniomanik Martti Siimann: pärast septembrikuiseid elektriarveid jätsid inimesed restorani tulemata

„Restoranidel läheb praegu hästi,“ ütleb mitmete edukate restoranide peremees Martti Siimann. „Minu mure on pigem see, et paljud tuttavad kolivad Eestist ära kas elektriarvete, ebakindluse või naabripelguse tõttu.“

Pandeemia ajal oli restoraniomanike elu ränkraske, kuidas Ukraina sõja ja energiakriisi ajal läheb?

Vahepeal tuleb ja enam ainult ei lähe – erinevalt koroonaajast. Sügis algas üllatavalt hästi, vahepeal ongi tunne, et kriisijutt on natukene üle paisutatud. Aga meie sektor sai kaks viimast aastat kõige rohkem pihta ja kui me saame piiranguteta lahti olla, siis tundubki, et kõik on väga hästi.